Kulinaria- wyższa szkoła gotowania na gazie

Czebureki - tatarski fast food Rzecz całą wymyślili ponoć na Krymie Tatarzy, ale smażone pierogi z mięsem zdobyły sobie miejsce w kuchniach na całym wschodzie Europy (...)

Pasta puttanesca. W dobrej puttanesce nic nie może być na pół gwizdka. Ma być ostro, słono i bardzo aromatycznie. Dlaczego akurat tak? (...)

Forszmak Nic się nie zmarnuje. A już zwłaszcza mięso. Takie sprzątanie lodówki z resztek to jest wielka sztuka. (...)

Jajko na Wielki Piątek Najprostszą, pełnowartościową przekąską jest na pewno jajko na toście (...)

Schab - szybko i nietypowo Jeżeli chcemy nieco mniej się zmachać, a zaimponować ciotkom oryginalnym pomysłem, przygotujmy schab gotowany w majonezie (...)

Risotto Risotto jest fajne. Z jednej strony elegancie, wykwintne, ale jak trzeba chłopa przy robocie nakarmić, to też się sprawdza! (...)

Fasolowa po gruzińsku Genialną zupę fasolową ugotować możemy bez specjalnych poszukiwań. (...)

Zupa jak afrodyzjak. I z gruszki i pietruszki (...) jest jak najbardziej "postna" (...)

Wątróbka - piąta ćwiartka wchodzi najlepiej... Piątą ćwiartką czasem nazywa się podroby. Umiejętność ich wykorzystywania jest jedną z największych zalet polskiej kuchni, zwłaszcza ludowej. Jako dziecię rolników z Podlasia zachorowałbym, gdybym miał cokolwiek wyrzucić. A już wątróbkę drobiową? W życiu!!! (...)