Wątróbka - piąta ćwiartka wchodzi najlepiej... Piątą ćwiartką czasem nazywa się podroby. Umiejętność ich wykorzystywania jest jedną z największych zalet polskiej kuchni, zwłaszcza ludowej. Jako dziecię rolników z Podlasia zachorowałbym, gdybym miał cokolwiek wyrzucić. A już wątróbkę drobiową? W życiu!!! (...)

Oh curry! Kurczak z porami Uwielbiam takie dania. Nietrudne, niewymagające skomplikowanych zakupów, dość oryginalne. Narobić się nie trzeba, w zasadzie nic nie może pójść źle. (...)

reklama