Wtorek (9 września)

Godz. 18:30 - Warsztaty Smakuj Życie „Chleb powszedni – sztuka prostoty”, prowadzi Lilija Patonia, Stare Miasto ul. Archidiakońska 6

Godz. 19:00 - Projekt Stacja badawcza dziedzictwa kulinarnego województwa lubelskiego, spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim, klasztor o.o. Dominikanów Sala Unii Lubelskiej

Środa (10 września)

Godz. 12:00 - Otwarcie Jarmarku Festiwalowego, Stare Miasto.

Godz. 13:00 - Prezentacja wystawców, spacer po stoiskach, Stare Miasto

Godz. 14:00 - Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Stare Miasto

Godz. 18:00 - „Podróż przez kolory i smaki herbaty” – warsztaty kulinarne, Szkoła Lider ul. Radziwiłłowska 5

Godz. 18:30 - Warsztaty Smakuj Życie – „Smak miłości – odżywianie relacji”, prowadzi Lilija Patonia, Stare Miasto ul. Archidiakońska 6

Godz. 19:00 - Projekt Stacja badawcza dziedzictwa kulinarnego województwa lubelskiego, spotkanie z prof. Jarosławem Dumanowskim, klasztor o.o. Dominikanów Sala Unii Lubelskiej

Czwartek (11 września)

Godz. 12:00 - Jarmark Festiwalowy, spacer po stoiskach, degustacje, Stare Miasto

Godz. 14:00 - Instrukcja jedzenia ostryg, Ewa i Piotr Michalscy, Stare Miasto

Godz. 16:30 - Projekt Re:Union Smaków „Tabulatura Jana z Lublina”, Debata z Adamem Natankiem, Szkoła Muzyczna im. T. Szeligowskiego

Godz. 18:00 - Warsztaty kulinarne z Robot Coupe, Szkoła Lider ul. Radziwiłłowska 5

Piątek (12 września)

Godz. 12:00 - Jarmark Festiwalowy, spacer po stoiskach, do godziny 20, Stare Miasto

Godz. 12:00 - Konkurs Najlepszy Smak Lubelszczyzny 2025, Restauracja, „Od Kuchni”, ul. Grodzka 26

Godz. 13:00 - Oficjalne Rozpoczęcie Targów Ekonomii Społecznej, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 13:30 - Występ artystyczny Zespół Śpiewaczy Rola z Motycza, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 13:30 - Leica Open Day, prezentacja aparatów Leica, prowadzi Piotr Marek, krużganki przy Skarbcu, klasztor o.o. Dominikanów

Godz. 15:00 - Warsztaty z Frywolitki, Stowarzyszenie Twórców Ludowych w Niemcach, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 16:00 - Konkurs Good Chef Junior, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 17:00 - O roli dyplomacji kulinarnej w promocji Województwa Lubelskiego i miasta Lublin. Spotkanie z dr Magdaleną Tomaszewską-Bolałek, Lubelski Ośrodek Informacji Turystycznej i Kulturalnej, Krakowskie Przedmieście 6

Godz. 18:00 - Spacer z Agatą Hrycaj „Szlakiem międzywojennych kawiarni i cukierni – od Rutkowskiego do Chmielewskich. Start Brama Krakowska

Godz. 18:15 - Projekt Re-Union Smaków: Teatr Malowania, plac Łokietka i ulica Kozia

Godz. 18:30 - Konkurs Good Chef Junior, ogłoszenie werdyktu jury, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 18:45 - Ogłoszenie wyników konkursu Najlepszy Smak Lubelszczyzny, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 19:00 - Projekt Re:Union Smaków, Kolacja komentowana „Karp po Augustiańsku” z udziałem Łukasza Modelskiego, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 20:00 - Stacja Teatr „Lata dwudzieste, lata trzydzieste”, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Sobota (13 września)

Godz. 10:00 - KGW ,,Piotrkowianki’’ w Piotrkowie Pierwszym, krótka historia haftu Piotrkowskiego, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 11:00 - Występ KGW ,,Piotrkowianki’’ w Piotrkowie Pierwszym, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 11:00 - Jarmark festiwalowy, spacery po stoiskach, Stare Miasto

Godz. 12:00 - Występ KGW z Dąbrowicy, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 13:00 - Warsztaty kulinarne oraz ze zdrowego żywienia wspierające osoby z niepełnosprawnościami, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 13:00 - Lubelskie Spotkania Nalewkowe, Restauracja „Od Kuchni” ul. Grodzka 26

Godz. 13:30 - Leica Open Day, prezentacja aparatów Leica, prowadzi Piotr Marek, krużganki przy Skarbcu, klasztor o.o. Dominikanów

Godz. 15:00 - II Mistrzostwa Świata w Jedzeniu Cebularzy Lubelskich na Czas, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym.

Godz. 16:00 - Pokaz kulinarny Szkoły Lider Scena Smaku Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 17:00 - Pokaz kulinarny Euro-Toques, Marek Rybacki z uczniami ze Szkoły Lider, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 19:00 – Koncert Drzewo 2.0., Dorota „Sowa” Kuziela, Scena za Trybunałem Koronnym

Niedziela (14 września)

Godz. 10:00 - Prezentacja wystawców Podmiotów Ekonomii Społecznej, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 11:00 - Koło Gospodyń Wiejskich w Choroszczynce, prezentacja i właściwości herbat fermentowanych, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 12:00 - Jarmark festiwalowy, spacery po stoiskach, Stare Miasto

Godz. 12:30 - Stowarzyszenie Twórców Ludowych w Niemcach, warsztaty z szydełkowania, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 13:30 - Leica Open Day, prezentacja aparatów Leica, prowadzi Piotr Marek, krużganki przy Skarbcu, klasztor o.o. Dominikanów

Godz. 14:00 - „Podróż przez kolory i smaki herbaty”, pokaz kulinarny Andrzeja Rudzińskiego, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 15:00 - Pokaz Szkoły Technikum Pszczelarskiego, Anna Szcześniak, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 16:00 - Pokaz Robot Coupe, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 17:00 - „Rosół polski na żywo” Agnieszka Kraszewska i Aleksander Baron, Scena Smaku za Trybunałem Koronnym

Godz. 19:00 - Koncert ANDY GRABOWSKI – „MAGICAL CELLO LIVE”, bazylika klasztoru Dominikanów

Poniedziałek (15 września)

Godz. 19:00 - Projekt Re: Union Smaków, Pieśni poetów, Koncert Oleksandra Yarmoli, lidera zespołu „Haydamaky”, cerkiew Parafii Grecko – Katolickiej w Lublinie, ul. Zielona 3

Dania Z Kapusty (1)

Młoda kapusta z kaszą jęczmienną