Podstawą wpisu jest tradycja wytwarzania, wynosząca co najmniej 25 lat. Na Listę wpisywane są produkty, których jakość lub wyjątkowe cechy i właściwości wynikają ze stosowania tradycyjnych metod produkcji, stanowią element dziedzictwa kulturowego regionu, w którym są wytwarzane oraz są elementem tożsamości lokalnych mieszkańców.
W wolnej chwili zachęcamy Państwa do zapoznania się z naszym katalogiem „W krainie lubelskich produktów tradycyjnych”, gdzie znajdują się przepisy kulinarne i opisy rarytasów z naszego regionu, m.in. tych wpisanych na LPT.
- Propozycje produktów (najlepiej w formie wypełnionego wniosku o wpis na Listę Produktów Tradycyjnych), prosimy przesyłać na adres emailowy: rolnictwo@lubelskie.pl