Rak urodził się 1 stycznia 2000 roku. Jest wychowankiem Dublera Opole Lubelskie, gdzie trenował m.in. pod okiem Tomasza Jasika, który obecnie jest członkiem sztabu szkoleniowego pierwszej drużyny Motoru. W 2016 roku Szymon trafił do Stali Mielec, a 12 miesięcy później związał się z naszym klubem, dla którego grał w Centralnej Lidze Juniorów oraz na poziomie III ligi. Jego dobre występy zaowocowały powołaniami do reprezentacji Polski U-18, w której zaliczył trzy występy.
Popularny „Raczek” rozegrał jak dotąd w seniorskim zespole żółto-biało-niebieskich 31 spotkań, w których strzelił sześć bramek. Latem ubiegłego roku zawodnik urodzony w Bełżycach przeniósł się do pierwszoligowego Stomilu Olsztyn, a rundę wiosenną spędził w Hutniku Kraków.
– Mam nadzieję, że dostanę dużo szans na grę i będę się mógł pokazać z jak najlepszej strony oraz sprawiać radość lubelskim kibicom – mówi nasz nowy-stary piłkarz. – Zdaje sobie sprawę, że w drużynie jest sporo innych młodzieżowców, ale konkurencja na pewno będzie dla nas dobra. Wracam do Motoru po nowych doświadczeniach. Spędziłem ostatni rok w dwóch klubach i na pewno dużo się nauczyłem, choć nie wszystko poszło tak, jak to sobie planowałem. Obecnie mam drobne problemy z kostką, ale myślę, że w przyszłym tygodniu będę mógł już normalnie trenować – dodaje.