Główna
Najnowsze
Logowanie
Jesienny Kociołek
Ajvar i adżika.
Ciasto Śnieżka
Jabłka w szlafroczkach
Gulasz z serduszek
Szarlotka inaczej
Gruszki ziemniaczane Nowoczesne danie z ziemniaków (...)
Nalewka z jarzębiny Wypatrzmy sobie dobre, ciężkie owocami drzewo. Strzeżmy go jak skarbu, bo ptaszydła gotowe nam cały towar wybrać i zostawić nie dość, że w żalu nieutulonym to i na zimę o suchym pysku. (...)
Sernik z malinami i brzoskwiniami Po ostudzeniu można już jeść, ale najlepiej wstawić sernik na godzinę do lodówki aby masa serowa nieco bardziej stężała (...)
Ser smażony po czesku W Czechach można zjeść ser smażony w każdej restauracji, z frytkami i sosem tatarskim. (...)
Pasztet z dyni Dynia się Panu Bogu udała. Jest po prostu piękna. Różne kolory, różne kształty - a wszystkie nadzwyczajnej urody. Nas oczywiście najbardziej ciekawią jej kulinarne możliwości, ale przecież wiemy, że są niemal nieograniczone... (...)
Ciasto owocowe Nie ma znaczenia jakich owoców użyjesz, zawsze będzie smaczne (...)
Tarta z łososia i brokułów Piecz ok. 40 minut w temp. 220 stopni C. (...)
Piwoszki Po upieczeniu ciasto rozpływa się w ustach, jest bardzo delikatne (...)
Fuczki Pewnie było to tak: jakiś Łemko albo Bojko, a może Hucuł wpadł na pomysł, żeby usmażyć placki z kiszonej kapusty. - Łoj, ty durny - wywracała oczami Łemkini, ale on uwierzył swojej intuicji. Miał mąkę, miał jajka, miał kapustę, trochę (...)
Rolada serowa Pieczemy około 30 minut - żeby rolada nie zarumieniła się za mocno, możemy owinąć ją folią aluminiową. (...)
Ptasie mleczko Polewę czekoladową zrób z dwóch porcji - będzie więcej ciemnej masy i łatwiej rozprowadzisz górną warstwę. (...)
Kartoflanka Ostatnio zainspirowała mnie kartoflanka, na którą trafiłem w maleńkim bistro w niewielkim miasteczku. Gotuje tam facet z wyobraźnią, który prostą recepturę potrafił fantazyjnie podkręcić i kreatywnie połączyć ze sobą dość nieoczywiste składniki. Efekt: powalający! Spróbowałem i zacząłem kombinować na własną (...)
Potrawka z kurczaka Sycące danie z kurczaka, cukinii i serka topionego (...)
Ryba zapiekana z pieczarkami Na początku pieczenia rybę nakryć folią aluminiową, natomiast jeśli zapiekamy w naczyniu z przykrywą nie ma potrzeby używania folii (...)