Minister Zdrowia Jolanta Sobierańska-Grenda podpisała nowe "rozporządzenie sklepikowe", które dotyczyć będzie polskich szkół i przedszkoli, a konkretnie żywienie młodzieży. Nowe przepisy w życie wejdą już we wrześniu 2026 roku, a więc obowiązywać będą od nowego roku szkolnego.
Zmiany w polskich szkołach. To zjedzą Twoje dzieci
Nowe rozporządzenie zastępuje dotychczasową regulację z 26 lipca 2016 r. i ma na celu wzmocnienie ochrony zdrowia dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym. W związku z tym na stołówkach będzie trzeba inaczej komponować jadłospisy. Co więc jadły będą polskie dzieci? Tak wskazuje ministerstwo zdrowia:
"Co najmniej raz w tygodniu posiłek obiadowy w pełni roślinny na bazie nasion roślin strączkowych, preferencja w podawaniu wody w żywieniu zbiorowym, wymóg co najmniej dwa razy w tygodniu przygotowywania zup na wywarach warzywnych, zmniejszenie ilości cukru dodanego do przygotowywanych napojów w stołówkach, zwrócenie uwagi na produkty sezonowe i lokalne, możliwość zamiany produktów mlecznych ich roślinnymi odpowiednikami, podkreślenie roli produktów zbożowych pełnoziarnistych"
Dzieci na dietach roślinych - wegetariańskich i wegańskich - będą teraz musiały mieć zapewnioną alternatywę bez dodatku produktów odzwierzęcych.
Zmiany dotyczyć będą również automatów vendigowych, w których zmieni się lista produktów dopuszczonych do sprzedaży. W nowym katalogu będą znajdowały się m.in. produkty bezglutenowe, roślinne alternatywy oraz produkty wzbogacone o witaminy. Nie będzie także sprzedawana kawa. Oto litsta produktów, które znajdą się w automatach:
- pieczywo, pieczywo półcukiernicze i cukiernicze, kanapki, sałatki i surówki, mleko i produkty mleczne, napoje roślinne i alternatywy produktów mlecznych, produkty zbożowe (w tym śniadaniowe), warzywa, owoce, suszone warzywa i owoce, orzechy i nasiona bez dodatku cukrów, substancji słodzących i soli, soki, przeciery i musy bez dodatku cukrów, substancji słodzących i soli, koktajle na bazie mleka lub napojów roślinnych bez dodatku cukrów i substancji słodzących, naturalna woda mineralna, woda źródlana i stołowa, napoje przygotowywane na miejscu z ograniczoną ilością cukrów dodanych, inne napoje bez dodatku cukrów i substancji słodzących, bezcukrowe gumy do żucia, gorzka czekolada o wysokiej zawartości kakao.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.