Do "Kuchni Inspiracji” mógł zgłosić się każdy przedsiębiorca świadczący usługi gastronomiczne i posiadający własną kuchnię w Lublinie. Kwalifikacja do programu była podzielona na cztery etapy. Po zebraniu nadesłanych dokumentów rekrutacyjnych, Komisja Programowa wyłoniła 17 Podmiotów, które zostały poddane ocenie podczas indywidualnych spotkań. Każdy z finalistów miał za zadanie przygotować prezentację o swoim miejscu. Komisja oceniała menu degustacyjne, wnętrze, obsługę, w tym znajomość zasad serwowania potraw, klimat miejsca i całościową propozycję. Ostatecznie spośród 14 lokali, które przygotowały prezentację, wyłoniono 10 laureatów. Po dwóch latach od otrzymania tytułu "Miejsce Inspiracji”, po audycie i ponownej ocenie, najlepsze trzy lokalizacje otrzymają tytuł na stałe.
Lublin: Program "Kuchnia Inspiracji". Wyłoniono laureatów
Opublikowano:
Aktualizacja:
Autor:
oprac. Joanna Niećko
| Zdjęcie: Miasto Lublin
Lublin: Program "Kuchnia Inspiracji". Wyłoniono laureatów | foto Miasto Lublin
Przeczytaj również:
Do "Kuchni Inspiracji” mógł zgłosić się każdy przedsiębiorca świadczący usługi gastronomiczne i posiadający własną kuchnię w Lublinie. Kwalifikacja do programu była podzielona na cztery etapy. Po zebraniu nadesłanych dokumentów rekrutacyjnych, Komisja Programowa wyłoniła 17 Podmiotów, które zostały poddane ocenie podczas indywidualnych spotkań. Każdy z finalistów miał za zadanie przygotować prezentację o swoim miejscu. Komisja oceniała menu degustacyjne, wnętrze, obsługę, w tym znajomość zasad serwowania potraw, klimat miejsca i całościową propozycję. Ostatecznie spośród 14 lokali, które przygotowały prezentację, wyłoniono 10 laureatów. Po dwóch latach od otrzymania tytułu "Miejsce Inspiracji”, po audycie i ponownej ocenie, najlepsze trzy lokalizacje otrzymają tytuł na stałe.
Polecane artykuły:
ZALOGUJ SIĘ - Twoje komentarze będą wyróżnione oraz uzyskasz dostęp do materiałów PREMIUM.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.