Regularne picie zakwasu buraczanego może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia, a jego unikalny smak z pewnością przypadnie do gustu wielu z nas. Czy jednak warto kupować gotowy produkt, czy może lepiej przygotować go samodzielnie w domu? Odpowiedź na to pytanie znajdziecie w kolejnej części naszego artykułu, gdzie przedstawimy Wam domowy przepis na zakwas buraczany. Podpowiemy również, w jakich sklepach warto go szukać.
Zakwas buraczany — domowy przepis
Przygotowanie zakwasu buraczanego w domu to doskonały pomysł dla tych, którzy cenią sobie naturalność i brak konserwantów w swojej diecie. Zakwas, przygotowany według domowego przepisu, jest nie tylko zdrowszy, ale również smaczniejszy. Co więcej, jego przygotowanie jest raczej łatwe i nie wymaga specjalistycznej wiedzy czy skomplikowanych składników.
Przepis na domowy zakwas buraczany jest prosty i składa się z kilku podstawowych składników, które z łatwością znajdziesz w każdym sklepie spożywczym. Będziesz potrzebować świeżych buraków, wody, soli, czosnku, liści laurowych, ziela angielskiego i ziaren pieprzu czarnego. Buraki obieramy, kroimy w plastry, a następnie umieszczamy w słoiku. Dodajemy pozostałe składniki i zalewamy wodą. Słoik szczelnie zamykamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na 3-5 dni. Po tym czasie zakwas jest gotowy do spożycia. Pamiętaj, że zakwas buraczany to nie tylko doskonały dodatek do barszczu, ale również zdrowy napój, który możesz pić na co dzień.
Najlepsze miejsca na zakup zakwasu z buraków
Jeśli zastanawiasz się, gdzie dokonać zakupu zakwasu buraczanego, mamy dla Ciebie kilka propozycji. Pierwszą z nich jest sklep Olini, który specjalizuje się w sprzedaży naturalnych superfoods, w tym zakwasu buraczanego (ale również innych podobnych produktów, takich jak: zakwas z marchewki czy kapusty). Proponowane przez nich produkty są zawsze świeże i pełne składników odżywczych, co gwarantuje ich wysoką jakość. Kolejnym miejscem, które warto odwiedzić, jest sklep Super Racjonalni. Oferują szeroki wybór produktów, w tym zakwas buraczany. Ich asortyment obfituje w prozdrowotne produkty, których jakość poparta jest odpowiednimi certyfikatami.
Oba sklepy są godne uwagi ze względu na swoje zaangażowanie w dostarczanie najwyższej jakości produktów. Bez względu na to, który z nich wybierzesz, możesz być pewien, że zakup zakwasu buraczanego w tych miejscach to gwarancja jakości i smaku. Zachęcamy do odwiedzenia tych sklepów albo przygotowania zakwasu samodzielnie — dzięki temu przekonasz się, jak smaczny i zdrowy może być zakwas buraczany.
Komentarze (0)